Alimentation

Les ingrédients nécessaires pour préparer l’osso bucco italien

L’osso bucco est un plat typique italien que vous pouvez déguster en famille ou entre amis pendant le repas du dimanche. C’est un plat à base de veau et qui se mange avec des accompagnements comme les tagliatelles fraîches ou…

Farine de froment ou de blé noir : quel choix faire ?

Il existe plusieurs types de farine, en fonction de ce que l’on souhaite faire, il est possible de choisir la meilleure farine. Le but est d’obtenir une base soit trop élastique, soit trop fragile. Il est aussi possible d’en avoir…